Lær mer om Compact
Gourmetmat er i dag utenkelig uten trøffelen. Den ettertraktede soppen vokser litt hemmelig til i utvalgte deler av europa, hovedsakelig sørvest i frankrike og i umbria og toscana i italia, hvor Den spesielle jorden og trerøttene gir ideelle forhold.
Istria (eller istra) har en fargerik fortid, og har vært underlagt mange riker og land gjennom århundrene. Dypest sett er det likevel en uberørt del av det nordlige kroatia, rett ved grensen til slovenia, adria mobils hjemland. Så neste gang du haster langs den kroatiske kysten, bør du gi øya istria en sjanse. Kanskje finner du gull.
Istria er velkjent for hvite trøfler av høy kvalitet, og kan måle seg med de italienske regionene Alba og Piedmont. Men kan du jakte trøfler i en bobil? Vi prøvde.
Vi valgte den nye Adria Compact – som er perfekt til å ta oss til fjerntliggende fjellandsbyer og som forserer gamle kjerreveier uten problemer, er overraskende lett å kjøre og svært komfortabel.
av Neil Morley, bilder av Daniele Molineris
Slik lyder påstanden om den nye Compact. Vel, ikke bokstavelig talt hvor som helst, men du tar poenget. Det er en bobil i kompakt størrelse. Med en bredde på 2,12 m kan den navigere i trange bygater og på humpete kjerreveier bedre enn de fleste bobiler. Men med lengder på 5,99 m, 6,89 m og 6,99 m vil du ikke oppleve den som trang - her er nok av plass.
Vi tok med en Compact Supreme til fjellene i Istria på en gastronomisk søken, hvor vi besøkte Motovun og en ukjent perle av en landsby i nærheten, Oprtalj. Området er kjent for livets mer eksklusive gleder, ikke minst trøfler og såkalt «svart» vin. Motovun arrangerer også en berømt internasjonal filmfestival (vanligvis i slutten av juli eller tidlig august). Oprtalj er merkbart stillere, men du blir belønnet med fantastisk utsikt.
Vi fant også en sjarmerende restaurant ved navn Konoba Oprtalj med utrolig god pasta, hjemmelaget snaps og et flammende bål. Perfekt.
En compact er et Avslappende sted å være. Vår modell, supreme, Kommer også i sølvfarge, På populære fiat ducato med en Splitter ny euro6-motor. Det gir en mye bedre Kjøreopplevelse, og compact Er lett å parkere, selv i smale Gater. Vår favorittfunksjon må være det Panoramiske soltaket, som lar lyset Flomme inn og skaper en Romslig følelse. Utformingen vår, dl open salon, Gir mye fleksibilitet og komfort I bodelen. Det er en fantastisk Kombinasjon med det nye kjøkkenet Og et innovativt bad med en genial Skillevegg og separat dusj.
"Reiser du om våren eller sommeren, finner du trøflene på de fleste menyer i området. Du kan også oppleve noen av de mange vinfestivalene og arrangementene flere helger i april og mai. Endelig, etter en dag som turister, drar vi tilbake til leiren for å teste ut det nye soveromsdesignet og Adrias nye Luxe-madrasser. En herlig avslutning på en flott dag. Hvis du befinner deg i denne delen av verden, må du ikke haste forbi Istria på vei mot stranden (selv om vi også kan anbefale Rovinj som et essensielt stopp ved havet). I stedet bør du sette kursen mot fjellene og ta minst én god lunsj (med trøfler).
i Frankrike er for mange nummer 1når det gjelder å jakte svarte trøfler. Bli med kjendiskokkene påmarkedene i januar for debeste funnene.
Den italienske byen Alba i Piedmonthylles som et mekka for hvite trøfler,og er sentrum for Europas fremstetrøffelfestival hver august.
Exhibition Market Festival of WhiteTruffles arrangeres i San Miniato i Toscana i november, og er også etpopulært mål for trøffelentusiaster.
Lær mer om
