Kom meer te weten over Compact
Fijnproeven is vandaag de dag ondenkbaar zonder de truffel. Deze veelgezochte schimmel groeit ietwat in het geheim in bepaalde europese streken, vooral in zuidwest-frankrijk en het italiaanse umbrië en toscane, waar de specifieke grond en wortels de ideale omstandigheden vormen.
Istrië kent een kleurrijke geschiedenis. Vele keizerrijken en naties passeerden er de revue, maar het is bovenal een ongerept gebied in het noorden van kroatië, aan de grens met slovenië, thuisland van adria mobil. Mocht u dus de volgende keer weer op weg zijn naar de kroatische kust, probeer dan ook eens istrië; wie weet wordt het een gouden besluit.
Istrië staat bekend om de allerbeste witte truffels die er gevonden worden. Deze doen niet onder voor de Italiaanse truffels uit Alba en Piëmont. Maar kun je ook op truffeljacht in een camper? Wij probeerden het uit.
Ons voorkeursvoertuig, de nieuwe Adria Compact, was zeer geschikt voor het bereiken van geïsoleerde bergdorpen en het rijden over boerderijpaden. Zorgeloos rijgemak, gemakkelijk in de besturing en ook nog eens erg comfortabel.
door Neil Morley, met foto's van Daniele Molineris.
Istria is well known for the highest quality white truffle, which rivals those of Italian regions of Alba and Piedmont. But can you hunt them in a motorhome? We tried.
by neil morley - photography from neil morley and from neal rylatt
Dat is de slogan voor de nieuwe Compact. Nou ja, natuurlijk moet u ‘overal’ niet te letterlijk nemen, maar u snapt ons punt: het is een compacte camper. Met een breedte van 2,12 meter zijn veel meer oude dorpjes en landelijke wegen bereikbaar dan bij de meeste campers. De lengteafmetingen van 5,99 meter, 6,89 meter en 6,99 meter laten al zien dat er ook op het vlak van interieurruimte niet wordt ingeleverd.
Wij trokken in een Compact Supreme-model de Istrische heuvels in. We gingen op zoek naar gastronomie, bezochten Motovun en ontdekten een minder bekend maar schitterend dorpje in de buurt van Oprtalj. Dit gebied staat bekend om de mooiere dingen in het leven, waaronder dus ook truffels en de zogeheten ‘zwarte’ wijn. Motovun houdt elk jaar ook een beroemd internationaal filmfestival (normaal gesproken aan het eind van juli of het begin van augustus).
Oprtalj is duidelijk iets rustiger, maar hier wordt u weer beloond met geweldige uitzichten. We vonden ook een charmant restaurant, genaamd Konoba Oprtalj, met ongelooflijk lekkere pasta, zelfgemaakte schnapps en een knapperend haardvuur. Perfect.
Het interieur van de compact Nodigt ook uit tot relaxen. Ons model, de supreme, Beschikte over een ‘zilveren’ carrosserie En de befaamde fiat ducato, met de Modernste euro6-motor. De compact biedt een verbeterde Rijervaring en het parkeren is een fluitje Van een cent, zelfs in de nauwe straatjes. Wat het meest in het oog sprong, Was het panoramische zonnedak, dat Het licht naar binnen liet schijnen En alles ruimtelijker aan liet voelen. Onze indeling, het dl open salon-model, Gaf veel flexibiliteit en comfort binnenin. Samen met de nieuwe keuken En de innovatieve badkamer, Met de ingenieuze draaiwand-douche, Vormt het een geweldig pakket.
In de lente of de zomer zullen de meeste restaurants in het gebied truffelgerechten op het menu hebben staan. Tijdens een aantal weekenden in april en mei worden er ook wijnfestivals en andere evenementen gehouden. Aan het eind van een dag vol toeristische uitstapjes, keren we terug naar de camper en testen we het nieuw ontworpen slaapgedeelte, met Adria's nieuwe luxueuze matrassen. Een heerlijke manier om een mooie dag af te sluiten. Mocht u dit deel van de wereld aandoen, sla dan niet het Istrische heuvellandschap over om meteen naar het strand te gaan (al zouden we ook Rovinj aanraden als ideale kustbestemming), maar trek juist de heuvels in voor een lekkere (truffel-)lunch.
in Frankrijk is voor velen de #1 plekvoor de jacht op zwarte truffels. Ga samen met beroemde chef-koksin januari naar de markt, op zoek naarde beste koopjes.
Het Italiaanse Alba, gelegen in Piëmont,wordt gezien als het mekka van de witte truffel.Het vormt elke herfst ook het middelpunt vanEuropa's grootste truffelfestival.
Het marktfestival voor witte truffels,elke november gehouden in het ToscaanseSan Miniato, is ook een geliefde plek voortruffelliefhebbers.
Kom meer te weten over
