9
8
Highclere
Laverstoke Mill
Mevagissey
Penwith
För oss är porten till Cornwall och platsen där vi kände att vår resa startade Truro. Här fann vi till slut en engelsk stad som vi faktiskt båda kunde tänka oss att bo i.
Vad är mer engelskt än att gå över en bukt för att besöka det som en gång var en engelsmans privatägda hem.
VÄLKOMMEN TILL CORNWALL
ENGELSKT GRÄDDTE
Besök Highclere Castle, det riktiga ’Downton Abbey’
Upplev Bombay Sapphires gindestillation på Laverstoke Mill i Hampshire
Varför inte stanna vid Highclere Castle på väg mot Cornwall, den allra finaste privatägda herrgården och scenen för TV-serien, Downton Abbey. Miljön för alla 6 säsongerna av TV-serien som vunnit Golden Globe-pris, och hem åt den fiktiva familjen Crawley som följs under åren 1912 till 1926.
Ok, du har körningen att tänka på och delar på körningen, men om du är intresserad av gin är ett besök på Bombay Sapphire en intressant upplevelse på din färd. Gin har varit en väsentlig engelsk dryck sedan 1500-talet. Dess popularitet såg en ökning i de tropiska brittiska kolonierna där den dracks för att dölja smaken av kinin, antimalariamedlet. Gin och tonic hade fötts och inkluderade lite kinin. Drinken blev snabbt en cocktail-favorit.
Utvecklingen till det som är dagens slott ägde rum redan under 1700-talet med hjälp av Earl of Carnavon, vars nuvarande ättlingar fortfarande bor kvar. Huset och trädgårdarna är öppna för allmänheten från juli till september, men måste förbokas. Eller pröva något av deras bokningsbara special-event som äger rum året runt.
Det är diskutabelt om gräddte efter ”fish and chips”, är den mest kärnengelska måltidsupplevelsen. Men tedrickande med bakade scones, sylt och grädde kan dateras till 1000-talet. Det blev populärt på 1930-talet och är så än idag. Cornish-metoden innebär att du lägger på sylten före grädden, och är ofta det som traditionalisterna föredrar. Argumenten för och emot sylt eller engelsk grädde, ”clotted cream”, först rasar dock i testugorna runt om i landet. Du kommer att hitta serveringar med gräddte i hela Cornwall. ”Delicious!”
Dagens återupplivande av gin har drivits av märken som Bombay Sapphire och med en ny betoning på botaniska läkemedel och infusioner utöver enbär, ginets grundläggande smakingrediens. På Laverstoke Mill kan du ta en guidad tur i bränneriet, experimentera med botaniska läkemedel i besökslaboratoriet, njuta av ett prov i Mill Bar eller till och med ta lektioner i cocktail-blandning. Det finns också en trevlig butik och visningar av vintageglas, men du måste boka först på:
Mevagissey. Cornwall är fullt av små pittoreska hamnbyar orörda av tiden. Vår favorit blev Mevagissey och middag på excellenta Fountain Inn, en liten prydlig pub med fantastiska skaldjur. (Kom tidigt!) Den engelska kärleken till trädgårdar. Ta två dagar och besök den extraordinära Lost Gardens of Heligan, perfekt plats för en lugn promenad i omfattande skogsområden och exotiska trädgårdar. I närheten finns Eden Project, en annorlunda upplevelse med en gigantisk biosfär som tar dig från Tropikerna till Medelhavet.
Kör sedan till Lizard-halvön för att uppleva bedårande havsbukter och landskap, och därifrån till Marazion och St Michael’s Mount. En av Cornwalls mest ikoniska utsikter är abbotsklostret på tidvattenön. Ta en liten färja eller ännu bättre, gå på den kullerstensbelagda stigen över bukten.
