9
8
Highclere
Laverstoke Mill
Mevagissey
Penwith
Truro was voor ons de toegangspoort tot Cornwall en de plaats waar we voelden dat onze vakantie was begonnen. Hier vonden we eindelijk een Engels stadje waarvan we ons allebei konden indenken dat we er zouden kunnen wonen.
“Er is niets zo Engels als door de baai lopen om het huis te bezoeken dat ooit privébezit was van de “Engelsman”.
WELKOM
IN CORNWALL
DE ENGELSE CREAM TEA
Bezoek Highclere Castle,
de echte ‘Downton Abbey’
Ervaar de distilleerderij Bombay Sapphire, Laverstoke Mill, Hampshire
Waarom zou je onderweg naar Cornwall, geen tussenstop maken bij Highclere Castle. Dit is het typische statische huis in privébezit en de setting voor de tv-serie, Downton Abbey. Het is de set voor alle 6 seizoenen van deze Golden Globe winnende tv-serie, als het huis van de fictieve familie Crawley gedurende de jaren 1912 tot en met 1926.
U moet wel rekening houden met het rijden en dus een bewust onbeschonken bestuurder kiezen, maar als u geïnteresseerd bent in gin, dan is de bezoekerservaring aan de Bombay Sapphire er een om aan uw reisplannen toe te voegen. Gin is al sinds de 17de eeuw een typisch Engelse drank. De populariteit ervan stamt uit de tropische Britse kolonies, waar het werd gedronken om de smaak van kinine, een middel tegen malaria, weg te spoelen. Gin en tonic, dat wat kinine bevatte, was geboren en werd al snel een favoriete cocktail.
Het huidige kasteel werd voornamelijk gebouwd tijdens de 19de eeuw door de graaf van Carnavon. Zijn nazaten wonen hier nog steeds. Het huis en de tuinen zijn van juli tot en met september open voor het publiek, waarbij vooraf reserveren noodzakelijk is. Of probeer één van hun reserveerbare speciale evenementen gedurende het jaar.
De Cream Tea is, na de ‘fish and chips’, ongetwijfeld de meest typische Engelse culinaire ervaring. Theedrinken met gebakken scones, jam en clotted cream kan worden teruggevoerd naar de 11de eeuw. Het werd echter in de jaren ‘30 populair en is dat tot op de dag van vandaag. Met de Cornish methode brengt u de jam aan vóór de crème. Dit is vaak de voorkeur van traditionalisten, maar het argument ‘eerst jam of eerst clotted cream’ woedt voort in de tearooms verspreid over het hele land. Cream teas kunt u over heel Cornwall vinden. Heerlijk!
Merken zoals Bombay Sapphire hebben vandaag de dag gin weer terug in de populariteit gebracht, met een nieuw accent op botanische ingrediënten en aftreksels naast de belangrijkste smaakmaker, de jeneverbes. In Laverstoke Mill kunt u een rondleiding krijgen van de werkende distilleerderij. U kunt experimenteren met botanische ingrediënten in het ‘bezoekerslab’ en proeven in de Mill Bar of zelfs lessen krijgen in het mengen van cocktails. Er is een leuk winkeltje met een display van antiek glaswerk. U moet echter wel vooraf boeken op
Mevagissey. Cornwell staat vol met pittoreske, kleine havendorpjes onaangetast door de tijd. Mevagissey en het diner bij de uitstekende Fountain Inn, een kleine pub met heerlijke visgerechten, waren onze favorieten (ga vroeg naar de pub!). De Britten houden van een mooie tuin. Neem twee dagen en bezoek de uitzonderlijke Verloren Tuinen van Heligan. Hier kunt u heerlijk in de uitgestrekte bosgebieden en exotische tuinen dwalen. Hier in de buurt biedt het Eden Project een geheel andere ervaring. De gigantische biosferen nemen u mee van de tropen naar het Middellandse-Zeegebied.
Rijd vervolgens naar het schiereiland The Lizard voor schitterende baaien en omgeving. Daarna gaat u door naar Marazion en St. Michael’s Mount. Op dit getijdeneiland behoort de abdij tot een van de meest iconische bezienswaardigheden van Cornwall. Pak een kleine veerboot of, nog beter, loop over het geplaveide pad door de baai.
