9
8
Highclere
Laverstoke Mill
Mevagissey
Penwith
Für uns war das Tor nach Cornwall und wo wir spürten, dass unser Urlaub beginnt, Truro. Hier fanden wir endlich eine englische Stadt, wo wir uns beide vorstellen könnten, auch zu leben.
“Was ist englischer als das Wandern über eine Bucht, um das einst im Privateigentum befindliche zu Hause eines Engländers zu besuchen”.
WILLKOMMEN
IN CORNWALL
DER ENGLISCHE CREAM TEA
Besuchen Sie Highclere Castle,
das echte ‘Downton Abbey’
Erleben Sie die Bombay Sapphire Brennerei, in Laverstoke Mill, Hampshire
Auf dem Weg nach Cornwall lohnt es sich, Highclere Castle zu besuchen, das vollkommen im Privateigentum stehende Herrenhaus und Kulisse der TV-Serie Downton Abbey. Alle 6 Staffeln der erfolgreichen Golden Globe-TV-Serie, war es das zu Hause der fiktiven Crawley-Familie in den Jahren 1912 bis 1926. Die bestehende Burg wurde hauptsächlich im Laufe des 19.
Natürlich dürfen Sie dabei das Fahren selbst nicht vergessen und müssen einen Fahrer bestimmen; aber wenn Sie sich für Gin interessieren, dann darf die Brennerei Bombay Sapphire nicht auf Ihrer Reiseroute fehlen. Gin ist seit dem 17. Jahrhundert ein typisches englisches Getränk, dessen Beliebtheit in den britischen tropischen Kolonien ihren Höhepunkt erlangte. Dort wurde er getrunken, um den Geschmack von Chinin, der gegen Malaria eingesetzten Mischung, zu verdecken. Gin und Tonic war geboren, beinhaltete etwas Chinin, und wurde schnell zum Cocktailfavoriten.
Jahrhunderts vom Grafen von Carnavon erbaut, dessen Nachfahren noch immer hier leben. Das Haus und die Gärten sind für die Öffentlichkeit von Juli bis September zugänglich, Voranmeldung erforderlich. Oder testen Sie eines der buchbaren speziellen Events während des ganzen Jahres.
Nach Fish und Chips ist der Cream Tea wohl eine der typischsten englischen kulinarischen Erfahrungen. Tee zu trinken mit Scones, Marmelade und Cornish Clotted Cream, kann bis ins 11. Jahrhundert zurückdatiert werden, aber richtig populär wurde es in den 1930ern und ist es bis heute. Nach der kornischen Methode nimmt man zuerst die Marmelade und dann die Clotted Cream; die Art, die Traditionalisten bevorzugen. Aber heftige Diskussionen ob ‘Marmelade oder Clotted Cream zuerst’, finden in den Teestuben des ganzen Landes statt. Mit Cornish Clotted Cream servierte Tees finden Sie in ganz Cornwall.
Köstlich!
Das Aufleben von Gin in heutiger Zeit wurde angetrieben durch Marken wie Bombay Sapphire, mit neuer Betonung durch andere Pflanzenextrakte und Aufgüsse, neben Wacholder, dem grundlegenden Aromabestandteil. In Laverstoke Mill können Sie an einer geführten Besichtigung der Brennerei teilnehmen, im ‚Besuchslabor‘ mit Pflanzenextrakten experimentieren und eine Kostprobe in der Mill Bar zu sich nehmen, oder sogar an einem Kurs teilnehmen und lernen, Cocktails zu mischen. Es gibt einen coolen Shop und eine Ausstellung von Vintage Gläsern, aber Sie müssen vorab unter
www.bombaysapphire.co.uk buchen.
Mevagissey. Cornwall ist voll von idyllischen kleinen Hafendörfern, unberührt von der Zeit. Unser Favorit war Mevagissey und das Abendessen im ausgezeichneten Fountain Inn, ein echter kleiner Pub mit großartigen Fischspezialitäten (Sie müssen aber früh da sein!). Engländer lieben einen tollen Garten. Nehmen Sie sich also zwei Tage und besuchen Sie die außerordentlichen Lost Gardens von Heligan, perfekt für einen Spaziergang durch ausgedehnten Wälder und die exotischen Gärten. In der Nähe sorgt das Eden Project – mit seinen gigantischen Biosphären, von den Tropen bis zum Mittelmeer – für ein Erlebnis anderer Art.
Danach empfehle ich eine Fahrt zur Lizard-Halbinsel, bekannt für ihre atemberaubenden Buchten und Kulissen und dann nach Marazion und St Michael’s Mount. Eine von Cornwalls ikonenhaftesten Sehenswürdigkeiten ist die Abtei auf dieser Gezeiteninsel. Nehmen Sie eine kleine Fähre oder – noch besser – gehen Sie über den gepflasterten Weg über die Bucht.
